Gia đình Sức khỏe

Những thực phẩm tốt cho người mắc bệnh tiểu đường

Để kiểm soát đường trong máu đối với bệnh nhân tiểu đường thì ngoài phương pháp điều trị thì chúng ta cần áp dụng chế độ ăn kiêng khoa học đảm bảo dinh dưỡng. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với bạn đọc những thực phẩm tốt cho người mắc bệnh tiểu đường qua bài viết dưới đây!

1. Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường do cơ thể bị thiếu hụt hay rối loạn insulin

Bệnh tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat, mỡ và protein do cơ thể bị thiếu hụt hay rối loạn insulin.

Biểu hiện rõ rệt nhất của bệnh chính là lượng đường trong máu luôn cao và đi kèm đó là những triệu chứng như đi tiểu nhiều, tiểu ban đêm và thường xuyên khát nước.

Bệnh tiểu đường có thể kéo theo nhiều biến chứng nguy hiểm khác như các bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, liệt dương, hoại thư,…

Bệnh tiểu đường có hai thể chính:

Tiểu đường type 1:

Do tụy tạng không tiết insulin, dạng này chúng ta thường gặp ở trẻ nhỏ và tỷ lệ mắc không lớn trong số các ca đái tháo đường. Theo thống kê có khoảng 5-10% tổng số bệnh nhân bệnh tiểu đường thuộc loại 1 và các triệu chứng thường khởi phát đột ngột, tiến triển nhanh nếu không phát hiện sớm.

Các triệu chứng của tiểu đường type 1 là: ăn nhiều, uống nhiều, tiểu nhiều, sút cân nhanh, chậm phát triển và có các dấu hiệu giảm sút thị lực. gầy nhiều (4 nhiều), mờ mắt, dị cảm và sụt cân, trẻ em chậm phát triển và dễ bị nhiễm trùng.

Tiểu đường type 2:

Do tiết giảm insulin và đề kháng insulin và đây là dạng phổ biến chiếm khoảng 90-95% trong tổng số bệnh nhân bệnh tiểu đường hiện nay. Lứa tuổi trên 30 gặp tiểu đường type 2 phổ biến nhất, số ít xảy ra với lứa tuổi thanh thiếu niên.

Tiểu đường type 2 ít có triệu chứng và chỉ phát hiện khi đi xét nghiệm. Nhưng chúng gây ra nhiều biến chứng liên quan đến các bệnh nguy hiểm như: nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, nhiễm trùng da,…

>> Bài viết tham khảo: suy thận độ 1 có nguy hiểm không

2. Những thực phẩm nào tốt cho người mắc bệnh tiểu đường?

Đối với các bệnh nhân đái tháo đường thì bên cạnh những phương pháp điều trị thì nên tập thể dục nâng cao sức khỏe kết hợp chế độ ăn uống khoa học.

Bạn nên chọn thực phẩm GI (Glycemic Index – chỉ số đường huyết) thấp để đảm bảo không khiến lượng đường trong máu tăng cũng như cung cấp đủ dinh dưỡng cho hoạt động của cơ thể.

Các thực phẩm giúp ổn định đường huyết như một số loại dưới đây:

Bưởi

Bưởi giúp giảm lượng mỡ dự trữ trong cơ thể hiệu quả

Bưởi có chỉ số đường huyết GI là 25) với lượng vitamin C dồi dào và chứa các enzym giúp hấp thu đường rất tốt. Vì vậy đây là loại trái cây giúp giảm lượng mỡ dự trữ trong cơ thể do được chuyển hóa từ đường hiệu quả.

Sữa tươi với chỉ số GI là 40):

Sữa tươi

Uống sữa sẽ khống chế hoạt tính của các enzym hợp thành cholesterol, từ đó hạn chế cholesterol sinh ra. Nhưng bạn hãy lưu ý rằng với các bệnh nhân đái tháo đường thì hãy sử dụng sữa không đường nhé.

Nước mơ có chỉ số GI là 57:

Với thành phần chứa nhiều chất giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa ôxy, đẩy nhanh sự hồi phục của các tế bào vì vậy nước mơ giúp ổn định chỉ số đường huyết rất hiệu quả.

Cà chua

Cà chua với chỉ số GI là 30 giúp ổn định đường huyết trong cơ thể cũng như giúp giảm cân hiệu quả.

Nước ép táo

Nước ép táo với chỉ số GI là 15

Nước ép táo với chỉ số GI là 15 và chứa nhiều chất xơ hòa tan pectin giúp giữ nước và làm sạch ruột, giảm mức cholesterol trong cơ thể.

Cam tươi có chỉ số GI là 43:

Cũng gần giống như bưởi trong cam chứa nhiều vitamin C, canxi, phốt-pho, kali, axit citric caroten, hesperidin, chất xơ… giúp giảm sự tích lũy độc tố và cân bằng đường huyết trong cơ thể.

Với thực phẩm tốt cho người mắc bệnh tiểu đường được chia sẻ như trên hy vọng sẽ giúp bạn lên chế độ ăn uống khoa học để nâng cao sức khỏe. Để biết thêm chi tiết về bệnh tiểu đường cũng như cách chăm sóc sức khỏe mời bạn truy cập website: https://suckhoenhansinh.net/benh-dai-thao-duong-la-gi/

Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

 

>> Xem thêm

Các phương pháp xét nghiệm vi khuẩn hp

Top thực phẩm tăng cân an toàn giúp bạn tăng cân nhanh chỉ trong 3 tuần

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *